Cách Làm Bánh Cam Vị Hạnh Nhân Thơm Ngon Đơn Giản

banh-cam-vi-hanh-nhan-ihz5ofGYFUakrBb2YGKn

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

40 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Cách làm bánh cam vị hạnh nhân đơn giản hơn bạn tưởng tượng đấy. Chỉ cần có những nguyên liệu cơ bản như bột hạnh nhân, cam, trứng... Thành phẩm mang lại sẽ khiến nữa kia của bạn tan chảy ngay khi nhìn thấy đấy.

Thành Phần

2 Trái Cam

200 ml Mật ong

5 Quả Trứng gà

1 Muỗng cà phê Vani

50 Gr Hạnh nhân

250 Gr Bột hạnh nhân

1 Muỗng cà phê Bột nở (baking powder)

50 Gr Hạt điều

Thành Phần Chính

Công Thức

Cho 2 quả cam vào nồi, đổ nước ngập mặt, đun ở lửa to đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, đun trong vòng 2 tiếng. Sau khi cam được nấu chín thì vớt ra, để ráo nước và nguội hẳn thì cắt thành từng miếng nhỏ, để riêng.

Vặn lò ở 190 độ C. Lót giấy nướng vào khuôn tròn 20cm. Trong âu đựng cam, cho thêm trứng, mật ong, tinh chất vani vào, trộn đều. Thêm bột hạnh nhân và bột nở vào, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện thì đổ hỗn hợp vào khuôn. Nướng 50-60' (190 độ C).

Bánh sau khi nướng xong lấy ra, để trên giá chừng 15-20' cho nguội hẳn. Dùng một con dao mỏng, lạng xung quanh thành khuôn để lấy bánh ra. Cho các loại hạt khô vào túi kín, đập nhỏ rồi rắc lên trên mặt bánh. Để bánh vào ngăn mát tủ lạnh sẽ ngon hơn. Bánh mềm, đặc và ẩm, có thể rưới thêm một chút mật ong lên và ăn kèm cùng các loại hạt khô.

Search This Blog

Caryn Jacobsen